{"product_id":"le-gombo","title":"Le Gombo","description":"\u003cp\u003eSaveur : Doux et légèrement végétal, le gombo apporte une note subtile et savoureuse, idéale pour équilibrer des plats épicés.\u003cbr\u003e\nTexture : Sa chair tendre et légèrement visqueuse crée une liaison naturelle, parfaite pour épaissir soupes et ragoûts.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : La saison est de juin à octobre, avec un cœur de saison en août et septembre.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : Pour atténuer son côté visqueux, tranchez-le et faites-le sauter rapidement à feu vif avec un filet de citron ou de vinaigre.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Un sauté express : coupez 200 g de gombos en rondelles, faites revenir avec une gousse d’ail et une tomate hachée dans un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et servez en accompagnement.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur, où il reste frais pendant 3 à 5 jours.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Appelé aussi « doigt de dame », le gombo est un ingrédient incontournable du gumbo, célèbre ragoût créole qui tire même son nom de ce légume !\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069681656136,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/7836_GOMBO_V2_1.jpg?v=1778348958","url":"https:\/\/frais-produits.shop\/products\/le-gombo","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}