{"product_id":"le-magret-de-canard-marine-au-piment-despelette","title":"Le Magret de canard mariné au piment d'Espelette","description":"\u003cp\u003eSaveur : Une chair juteuse et fondante, avec la chaleur subtile du piment d’Espelette qui relève délicatement la douceur du canard.\u003cbr\u003e\nRace de viande : Canard issu d’un élevage traditionnel, sélectionné pour son gras fin et sa texture tendre, sublimé par une marinade épicée.\u003cbr\u003e\nQuantité : 1 magret pour 2 personnes, parfait pour une belle assiette généreuse.\u003cbr\u003e\nPréparation et cuisson : Quadrillez la peau, faites cuire 6 à 8 minutes côté peau, puis 2 à 3 minutes côté chair pour une cuisson rosée. Laissez reposer avant de trancher.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Tranchez-le en fines lamelles et poêlez-les rapidement pour un wok express avec des légumes croquants. 15 minutes top chrono.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Faites-le rôtir et servez-le avec une purée de patates douces et une sauce au miel et vinaigre balsamique. Prêt en 45 minutes, effet garanti.\u003cbr\u003e\nAccords : Sublimez-le avec un Vin rouge \"Dentelles Armoiries\" Gigondas AOP, puissant et épicé, ou un Vin rouge Fitou Prestige AOC, parfait avec la douceur du canard et le piment.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le piment d’Espelette, seul piment français à bénéficier d’une AOP, était autrefois utilisé pour conserver la viande. Aujourd’hui, il l’accompagne à merveille, en douceur et en caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069669630280,"sku":null,"price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/B0AB_Magret_marine_au_piment_dEspelette.jpg?v=1778348838","url":"https:\/\/frais-produits.shop\/products\/le-magret-de-canard-marine-au-piment-despelette","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}