{"product_id":"le-poulpe-entier-cuit","title":"Le Poulpe entier cuit","description":"\u003cp\u003eType de poisson : Céphalopode, issu de la pêche.\u003cbr\u003e\nIntensité : Chair ferme et fondante à la fois, au goût iodé et délicatement sucré.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison d’octobre à mars.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Poulpe grillé à l’ail et au citron : quelques minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive, une touche de piment et c’est prêt. Simple et efficace.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Carpaccio de poulpe : finement tranché, arrosé d’une vinaigrette aux agrumes et d’herbes fraîches. Un plat tout en finesse et en fraîcheur.\u003cbr\u003e\nAccords : Le Vin blanc \"Parallèle 45\" Côtes-du-Rhône BIO et AOC pour son équilibre, ou un Sauvignon Pays d’Oc IGP pour une touche plus vive.\u003cbr\u003e\nInfos nutritionnelles : Riche en protéines et en minéraux (fer, zinc, sélénium), pauvre en matières grasses. Un allié sain et gourmand.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Le secret d’un poulpe ultra-tendre ? En Grèce, on le frappe contre les rochers avant cuisson. Heureusement, celui-ci est déjà prêt à déguster.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069653705032,"sku":null,"price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/M07N_Poulpe_entier.jpg?v=1778348617","url":"https:\/\/frais-produits.shop\/products\/le-poulpe-entier-cuit","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}