{"product_id":"les-girolles-sechees","title":"Les Girolles séchées","description":"\u003cp\u003eSaveur : Délicate, légèrement poivrée, avec une pointe d’abricot sec. Les girolles séchées conservent un parfum subtil mais affirmé, parfait pour relever une sauce ou un plat de pâtes.\u003cbr\u003e\nTexture : Une fois réhydratées, elles restent tendres avec une légère mâche. Plus fines que d'autres champignons, elles s’intègrent facilement dans tout type de préparation.\u003cbr\u003e\nSaisonnalité : Récoltées de juin à octobre, disponibles toute l’année en version séchée.\u003cbr\u003e\nAstuce de préparation : À faire tremper dans de l’eau tiède 20 à 30 minutes. Bien égoutter, et les poêler ensuite à feu moyen pour révéler leur parfum.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Poêlée de girolles à l’ail et au persil : faites revenir les girolles réhydratées avec une gousse d’ail hachée, un peu de beurre et du persil frais. Prêt en 10 minutes, à servir sur une tartine ou avec des œufs brouillés.\u003cbr\u003e\nConseils de conservation : À conserver au sec, dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Surnommée \"la demoiselle des bois\", la girolle est aussi élégante que savoureuse. Jadis réservée aux tables royales, elle continue de régner… mais dans nos poêles parisiennes.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069594394952,"sku":null,"price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/7001_Girolles_sechees.jpg?v=1778347910","url":"https:\/\/frais-produits.shop\/products\/les-girolles-sechees","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}