{"product_id":"les-tournedos-de-canard","title":"Les Tournedos de canard","description":"\u003cp\u003eSaveur : Chair tendre, juteuse, au goût franc et élégant. Moins gras qu’un magret entier mais tout aussi gourmand, avec une belle tenue à la cuisson.\u003cbr\u003e\nQuantité : Un tournedos par personne suffit pour un plat principal bien servi. Prévoyez environ 180 à 200 g par convive.\u003cbr\u003e\nPréparation et cuisson : À poêler 3 à 4 min de chaque côté pour une cuisson rosée. Terminez éventuellement 5 min au four à 180°C pour plus de moelleux. Laissez reposer avant de servir.\u003cbr\u003e\nUne recette rapide ? Tournedos de canard au poivre concassé, sauce express au balsamique : 10 min de cuisson, quelques pommes de terre vapeur, et une petite touche de fleur de sel pour l’élégance.\u003cbr\u003e\nUne recette pour les grandes occasions ? Tournedos de canard au jus de grenade et purée de panais : cuisson à la poêle, jus réduit en 5 min, purée maison légèrement vanillée. Un plat raffiné sans pression.\u003cbr\u003e\nAccords : Il aime les rouges à la fois souples et profonds comme Le Vin rouge \"Peybonhomme-Les-Tours\" Côtes de Bordeaux BIO et AOP, ou Le Côtes du Rhône BIO AOP Louis Beaupré. Servez-le avec une purée de légumes racines, des poires poêlées ou une poêlée de champignons.\u003cbr\u003e\nUne anecdote ? Avec son format mini mais son effet maxi, le tournedos de canard coche toutes les cases : chic, rapide, fondant... Un peu comme un dîner en tête-à-tête avec du charisme.\u003c\/p\u003e","brand":"Panier Plein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069669728584,"sku":null,"price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0965\/6578\/9000\/files\/B845_1_Tournedos_de_canard.jpg?v=1778348840","url":"https:\/\/frais-produits.shop\/products\/les-tournedos-de-canard","provider":"Produits Frais","version":"1.0","type":"link"}